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Ateliers et conférences nutrition

Après 8 ans d'expérience en tant que diététicienne à accompagner des centaines de personnes en coaching individuel, je me sens prête aujourd'hui à partager ma vision de l'alimentation sous forme de conférence ou ateliers.

Les thématiques qui peuvent être abordées sont larges, en voici quelques exemples :
- alimentation santé basée sur l'expérience acquise auprès de mes clients
- alimentation des enfants : quelle posture adopter en tant qu'adulte pour les accompagner au mieux ?
- alimentation de la famille : comment s'organiser pour respecter les goûts de chacun sans que cela devienne une charge mentale ?
 
Public cible :
- entreprises (en vue de l'organisation d'une semaine santé par exemple)
​- crèches
- (futurs) parents 

Lieu :
- sur le site de votre entreprise ou à votre domicile (région Yverdon)
- par visio
 
Un des objectifs que je place en priorité même en adressant à un groupe de personnes, c'est que chacun puisse repartir avec ​quelque chose d'utile pour sa situation personnelle. Et que chacun ait une vision plus claire de la direction à prendre pour augmenter son bien-être autour de l'alimentation.

Et ce que je souhaite apporter aux personnes qui rejoignent mes coachings ou conférences, c'est qu'elles puissent petit à petit :

​

  • manger avec plaisir & légèreté sans se poser 1001 questions

  • consommer des aliments autrefois interdits sans culpabiliser 

  • apprendre à sortir du foutu pour foutu

  • faire la paix avec leurs émotions pour ne plus avoir à les répercuter dans leur assiette

  • retrouver confiance en leur corps & apprendre à en faire un allié

  • se reconnecter à leurs sensations de faim & satiété 

  • placer leurs besoins et envies alimentaires au centre, même si elles sont différentes du reste de la famille

  • être fier-e d'elles et du chemin qu'elles parcourent

  • considérer le lundi comme étant un jour comme un autre et pas une pression de commencer un énième régime

  • partir en vacances et célèbrer Noël et les anniversaires en toute sérénité

  • améliorer leurs relations sociales & familiales en réduisant leur niveau de stress alimentaire

© Pauline Stauffer

Coachings personnalisés

Témoignages de suivis individuels en nutrition

Ce que  que j'ai adoré avec Florine c'est que ce n'est pas du tout une nutritionniste ordinaire qui va te dire quoi manger etc... Elle va faire un travail qui s'apparente plus à de la psychologie alimentaire, voir ton rapport à la nourriture, aller chercher les blocages etc... Ça m'aide d'un point de vue développement personnel autant que par rapport à mes objectifs en rééquilibrage alimentaire. Elle m'a fait découvrir une toute autre façon d'aborder les repas. Je peux manger ce que je veux, quand je veux sans culpabilité et sans grossir, pour autant que j'écoute mon corps. C'est ce qu'elle t'apprend, à t'écouter et te reconnecter à tes besoins

 

C'est magique for real "

 

Formulaire coaching à domicile

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Je prendrai contact avec vous dans les 48 heures :-)

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